わーり!民宿よしまる荘


日本最西端の与那国島。民宿よしまる荘は、ダイビング・観光で賑わっています。
by yoshimaruso
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12月10日 初のマグロ捌き

皆さんこんにちはこんばんは
よしきです!!

一昨日漁港にマグロがあがったとのことで
またまた八郎さんお買い上げ!!


この間もマグロが来て
八郎さんの捌く姿とか他のお魚を捌いてる
ところも見てたのですが
今回なんと「よしき隣でやれ」と
いきなりあの大きなマグロを捌くことに!!


とても嬉しかったです
普通、こんなど素人に
触らすこともないのに。。。
ありがとうございます


そして緊張しながらも捌きはじめます

優しく一つ一つ教えてくれる
八郎さん。
簡単にパッパッとやってのけてるのですが
そんなにうまくいかないんです。。


実際にやってみてわかることもたくさんあり
八郎さんの凄さももっと伝わり
昨日はずっと感動してました( ̄∀ ̄)

貴重な体験ができて本当に良かったです


お刺身もあら汁も一段と美味しく感じました♪


ご指導中
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忘れないように頭の中で一から何回も
捌いてます彡


もっと上手になりたいので自分で釣って
捌いて練習しなくちゃ!!

りょうこさんに釣り伝授してもらお♪


今日の与那国の気温25度

晴れ あついです
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# by yoshimaruso | 2016-12-10 14:49 | Trackback | Comments(0)

12月8日 晴れる?雨降る??

ドウモドウモー!


今月頭から、docomo回線がLTEになったとか!
うらやまぴー。。
ちなみに私はソフトバンクですが、久部良は未だに安定の3Gです・・
祖納に行くと4Gの表示は出ますが、3Gとそんなに変わらないようなemoticon-0113-sleepy.gif


今日の与那国島、気温もそこそこ高くお天気がいいかと思いきや、
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これ、、沖は土砂降りでしょうねきっと・・・

しかし、少し目線をずらすと
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空青~い!
陸はまだ雨降ってません。セーフセーフemoticon-0128-hi.gif


ところで、秋季休業明けに客室の畳が新しくなったことはお伝えしましたが、
もう一カ所!リニューアルしたところが!
じゃじゃん。
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民宿入ってすぐの応接間です。
ソファが新しくなりましたー!!ぱちぱちぱち
掃除の途中に一瞬座ったりしてるなんて言えませんが
(決してサボってるわけではないです。座り心地の確認です。)
とてーも快適です!
お昼寝してしまいそうなくらい快適です。
ここでコトー先生のDVDを見ながらゆっくりするのも悪くないですねemoticon-0136-giggle.gif
(DVDはご自由にご覧になれますよ♪)



お天気がいいと釣りに行きたくなるリョウコでしたemoticon-0103-cool.gif




与那国島の海の様子は、YDSブログをチェック!

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与那国島での宿泊・ダイビングは、民宿よしまる荘 / 与那国ダイビングサービスへお任せ下さい!!

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 日本最西端の与那国島も冬らしくなってきました。
 
 気温 20℃  
 北風が強く吹き、雨が降ることが多いので、ジャンパーがあるといいですよ


日本最西端 与那国島
民 宿 よしまる荘
907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国3984-3
TEL (0980)87-2658
http://www.yonaguniyds.com  MAIL yds@yonaguniyds.com
OPEN 7:00 ~ CLOSE 22:00

emoticon-0100-smile.gif あら~ぐ ふがらっさ♪ (与那国方言:ありがとうございます)emoticon-0105-wink.gif
     

# by yoshimaruso | 2016-12-08 12:07 | Trackback | Comments(0)

12月6日 新メニュー

皆さんこんにちはこんばんは!!
よしきです!!


この間26本目のダイビングで僕は
見てしまいました。。

目の前から黒い影が近づいてきて
なんだろうと思ってましたが

近くになるにつれ見たことのある
形へと。。それは


ハンマーヘッドシャークでしたʕ•ᴥ•ʔ♪


初めてみた僕は泳ぐのをやめて
ジッーと見てしまってて
みんなハンマーのとこに近づくのに
1人ポツンとしてました。笑

後でもっと近くに行けばと後悔。笑


緑さんはまだ見たことありません✌︎いぇい


そしてタイトルにあるように今日は
新メニューです!!



AMYさんが作るフィリピンパスタ!!

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パラボです( ^∀^)


豆腐とひき肉を使って
ヘルシーな仕上がりに!!
(豆腐メインとのこと)



さっきからいい匂いが、、、w



最後の仕上げてるところをパシャり

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完成♪

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AMYさんいくつメニュー持ってるのだろうか
僕もたくさん美味しいメニュー覚えなきゃです


AMYさん今日も美味しいご飯ありがとうございます!!



今日の与那国の気温
22度 強風あり ちょっとさむいです

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# by yoshimaruso | 2016-12-06 12:54 | Trackback | Comments(0)

12月5日 マグロ来たる!

ドウモドウモー!

おとといあたりから曜日が一日ズレたまま生きている私です。。
今日フェリーの日だ!と思ったけどそれは明日でしたemoticon-0127-lipssealed.gif



つい先ほど、よしまるヘルパー、アミさんの旦那様が大漁してきたとの一報を受け、
(アミさんの旦那様は海人さんemoticon-0152-heart.gif
ハチローさん筆頭にみんなでワラワラと漁協へemoticon-0170-ninja.gif


はい、よしまる荘、マグロお買い上げ~!
あぁ・・マグロが引きずられておる・・・
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地元の方からグルクンも譲っていただき、
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いざ解体!
ヨシキはグルクンをさばき始めたようですが・・
おいおい!よそ見すんなよー!!
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ハチローさんはマグロをサクサクとさばいていきます。
美味そう美味そうとつぶやきながらemoticon-0136-giggle.gif
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さっき揚がった魚ですからねー!新鮮だし美味しいに決まってますねemoticon-0110-tongueout.gif

ネコもおこぼれを狙いに来てます。
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こちらのマグロは今夜おさしみとして夕飯に登場予定!
楽しみですね~emoticon-0159-music.gif


魚を食べるときは目の後ろが好きなリョウコでしたemoticon-0103-cool.gif




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 日中はTシャツで過ごせても、朝晩は肌寒くなりました。
ロングTシャツ、パーカーがあるといいですよー


日本最西端 与那国島
民 宿 よしまる荘
907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国3984-3
TEL (0980)87-2658
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# by yoshimaruso | 2016-12-05 12:17 | Trackback | Comments(0)

 12月4日 本日のDinner♬

こんばんはっemoticon-0110-tongueout.gif 
よーこの時間です!!

今日は、よしまる荘の夕食をご紹介したいと思いますemoticon-0115-inlove.gif
・チキンソテー☆ジェノベーゼソース
・なすのチーズ焼き
・ゴーヤ&ゆし豆腐のサラダ
・フライド紅芋
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お初なメニューemoticon-0171-star.gif
チキンソテーのジェノベーゼソースは新鮮バジルを使っての手作りソース!!
おしゃんてぃーな上に!!絶品でした♡
個人的に、、、是非メニューinしてほしいですっemoticon-0110-tongueout.gif

毎日、1品は沖縄料理が入っていたり、、
お魚やお肉料理、、、
煮物、和え物、サラダなどなど、、
バランスよし!!よしまる荘。女将みどりサンの、愛情たっぷりご飯!!
是非!!皆さんに食べていもらいたいです!!

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ロングTシャツ、パーカーがあるといいですよー


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# by yoshimaruso | 2016-12-04 20:26 | | Trackback | Comments(0)