よしまるご飯メニューには、沖縄&与那国を感じていただけるメニューがたびたび登場します。
ということで、本日のランチをご紹介します!
どんな与那国メニューなのでしょうか???
わくわく。
“うどん”です。
・・・どこに与那国食材があるのでしょう?!
よってみます。
ありましたね!
この緑のものが、与那国でおなじみ、
“長命草”です。本日は、長命草入りかきあげうどんでした。
長命草は生命力溢れる薬草で、海風にも強く、島のあちらこちらで見かけることができます。
こんな植物です。
よってみます。
葉っぱの形がボタンの葉に似ていることから和名は“ボタンボウフウ”だそうです。
ちなみに、撮影場所はよしまるテラスです。
そして葉っぱのしずくからお分かりのように、本日の天気は曇り&雨。
毎日、色んな変化を見せてくれる与那国島です。
ご挨拶が遅れましたが、はじめましてこんにちは。
4月から民宿ヘルパーとして来ていますユカです。
今後ブログも(たまに)担当してまいります!
与那国ビギナーなので、「そんなこと知っているよ!」と言われそうなことも、堂々とアップさせていただきます
よろしくお願いします
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あら~ぐ ふがらっさ♪
(与那国方言:ありがとうございます)