わーり!民宿よしまる荘


日本最西端の与那国島。民宿よしまる荘は、ダイビング・観光で賑わっています。
by yoshimaruso
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2月20日 今夜のディナーは、ローストビーフ🎵

こんにちは^ ^かほです。

ここ最近の与那国の気候は…
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いいお天気だから屋上に洗濯物を干していると雨が降ってきたり、雨が降っていると思ったら晴れ間が見えたりと気分屋です。

そんな中、先日は綺麗な夕陽をバックにBBQするショップツアーのD'Sさん
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(OKD様より頂きました)

優しい色のマジックアワー。1日の終わりに癒されました🎵
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ちなみに、今日は生憎の雨で夕陽は見えませんでしたけどね…


さてさて、いつもはランチを紹介していますが、今日はディナーの紹介です!
ジャーン🎵
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タイトルの通りみどりさんお手製の『ローストビーフ』です。焼き加減も絶妙☺
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勿論、ソースもお手製ですよ〜マリンの男性スタッフは、カットしているローストビーフの周りでソワソワしながら眺めていましたよ〜〜😁
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メニューは、『ローストビーフ』『納豆かき揚げ』『カジキのカルパッチョ』『大根の梅和え』『もやしとニラのお味噌汁』でした。どのお料理も美味しかったけど、やっぱりローストビーフが大人気でしたよ〜🎵クリスマスには、お手製のローストビーフが食べれるかも😋


⭐️今日のキッチンでの一コマ⭐️
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いつも仕事上がりのマリンスタッフが和気あいあいと片付けを手伝ってくれます。みんな、疲れているだろうのに優しいです🎵

🐠海での一コマ🐠
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ダイビングから帰って来ると着岸の為待機するマリンスタッフ。それを見た大木船長は、「波が高くて着岸できないなぁ〜」とニヤリ😏
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着岸を渋る大木船長に『早く着岸してください!』と言うひでやくん。
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そして、無事、着岸できたのでした😃

と!ここで『まさきくんが大きくなりすぎ』と言う声が聞こえてきそうですが、本人曰く『上半身裸なのと写真の撮り方で太く見えるだけ』と返答がありました。大きくなったかどうかは、実際、まさきくんに会って確認してくださいね😊

今日も美味しいご飯をいただき、平和な与那国でした☺



# by yoshimaruso | 2017-02-21 03:24 | Comments(0)

見ちゃったよ~ ヽ(^o^)/

はいた~いッ!
お久しぶりです! ミドリです☆

昨日の午後、久しぶりにダイビングしたのですが、
その時に・・
 ついに・・・
  ついに・・・
     見ちゃったんですーーー!!

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    ハンマーの群れ☆☆☆


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ミドリ

本当に感激しました。

ハンマーちゃん、ガイドのヒサオ、アシストのアツキ、一緒に潜って 一緒に喜んで頂いたゲストの皆さん、一緒に喜んでくれたスタッフのみんな&和泉ファミリー、いっぱいいっぱい ありがとう♡
  

ハンマーちゃん、これからも よろしくねッ♡





# by yoshimaruso | 2017-02-16 16:58 | Comments(0)

2月14日 バレンタイン♪

ドウモドウモー!

昨日あたりから気温が上がってきております与那国島。
とは言っても20度あるかないかくらいなんですが・・
日差しが強いです058.gif
こんなジリジリ太陽ではチョコもとけてしまいますね037.gif


今日は突撃!ゲストのランチタイム!12時ver.
と、いうわけで、まずは外のテラスにいらっしゃったお二人。
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今日は風も弱いのでテラスランチでも寒くない!(はずです)
お二人の目線の先には・・・
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青い海と青い空!いいですねぇ~!このままお昼寝も可。

ではでは、食堂の中に入りまして・・
じゃん!
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ゲスト同士でお久しぶりの方や初めましての方がいらっしゃいますが
皆さん和気あいあいと楽しそうにしておりました060.gif

お食事中にもかかわらず
快く写真撮影に応じてくださってありがとうございました!
13時ランチの皆さん、突撃できずにごめんなさい・・

余談ですが、よしまるブログデビューしたいゲスト大募集中です!
恥ずかしがらずにスタッフにお声がけを!!
全世界に配信されます。(笑)

ところで気になる今日のメニュー。
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突然の英語( ゚Д゚)
アミさん特製フィリピンのお粥♪
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ガーリックの風味が効いてます053.gif



チョコはカカオ成分多めが好みなリョウコでしたー004.gif





************ 民宿ヘルパー 募集!! *************民宿よしまる荘では、元気で明るいスタッフを募集してます。
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料理好き、旅好き、海好き、南の島好き、ネコ好き、イヌ好き、ヤギ好き、大歓迎です!年齢・性別・経験不問。詳細は、HP「スタッフ募集」をご参照ください。お問い合わせお待ちしておりまーす!日本最西端 与那国島 民宿よしまる荘/与那国ダイビングサービス与那国町字与那国3984-3 TEL:(0980)87-2658 MAIL:yds@yonaguniyds.com  担当:和泉(いずみ) 


# by yoshimaruso | 2017-02-14 12:45 | Comments(1)

2月8日 与那国丑牧場肉人(にくんちゅ)

こんにちは(^ ^)かほです。

今日の与那国は、
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暑いくらいの晴天で日中半袖ですごせるくらい気持ちのいい日です(^^)

さてさて、先日、よしき君のブログに書いてあった出来立ての焼肉屋さんを紹介したいと思います。

久部良のどこに出来たかといいますと…
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よしまる荘から坂を下り、空港か郵便局の方向に歩いて5分のところです。飲んでも歩いて帰れます🎵


「与那国丑牧場肉人』
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早速店内へ😁
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広い店内、一番乗りです。

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早速、ビールで乾杯🍻生センマイやユッケもあります。
お酒の種類もたくさんありますが、持ち込みも1本千円で可能だそうです(予約の時に確認してね)

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肝心のお肉は…
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綺麗で美味しい〜😊
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お肉は、本社の岩手からお取り寄せしているお店です。 美味しい焼肉屋さんなのでいつもいっぱい!予約は必須ですよ😊

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店長さんと厨房のお兄さんがお待ちしていま〜す🎵

ごちそうさまでした😊


# by yoshimaruso | 2017-02-09 05:04 | Comments(0)

タンタカタン?タンカン!

ドウモドウモー!

最近なんだか暖かく、気合を入れて準備した冬物達がさみしそうにしています・・
気付けば立春も過ぎていたんですね~。ちょっと小春日和的な感じでしょうか。
夜は風が冷たいので温度差に注意ですね!


さてさて、数日前からちょいちょいランチに出てきていたコレ。
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みずみずしいですねぇ!!
これ、タンカンと言って、いわゆる沖縄のミカンなのです034.gif
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見た目は全くオレンジ!
大きさもばらつきはありますが、平均してオレンジくらい。
そもそもタンカンとは何ぞや?と、ウィキペディア先生に聞いてみたところ、

ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種。
現在の主な産地は中国、台湾、日本国内だと屋久島や奄美大島、沖縄県。
高温を好む亜熱帯性柑橘類で、夏期多湿で年平均気温が19度~22度がよいとされる。
花期は4月頃、収穫時期は1月で、冬の果物である。

ちょっと端折りましたが、だそうです。(ひとまかせ

食べてすっぱー!(;・∀・)となることは無く、とてーもあまーいです。
皮が厚いのでみかんのように剥くのはちょっと苦労しますが、
写真のようにくし切りにしていただくと食べやすいです。
収穫時期は1月ってことは・・まさに今が旬!!
よしまるランチでお目にかかれたら是非召し上がってみてくださいね!
わたし全身黄色になるまで食べ続けられる・・

そんな最近のよしまるランチは、ミートソーススパゲティだったり
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今日はもずく茶漬けでした060.gif
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サングラスが壊れて数か月裸眼(?)のリョウコでしたー004.gif
与那国の日差しはなかなか目にキます・・


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# by yoshimaruso | 2017-02-06 13:31 | Comments(0)