わーり!民宿よしまる荘


日本最西端の与那国島。民宿よしまる荘は、ダイビング・観光で賑わっています。
by yoshimaruso
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12月 27日 いなむどぅち?!

こんにちは001.gif

今日の与那国のお天気は…
12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_1654961.jpg

曇り
ですが…

昼間は太陽も見えて気温も20℃を越え
春を思わせるポカポカ温かな1日058.gif058.gif


年末はまた寒くなるみたいなので用心ですね025.gif


さて、久しぶりにメニューのご紹介006.gif
12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_16543120.jpg


朝はぷりぷりのサンマに、先日K様に送って頂いた里芋060.gif
夜は与那国の海にもたくさん泳いでいるグルクンの唐揚げ、
アミさん特製のパンプキンココナッツ060.gif


そして注目の
Lunchメニューは?!
12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_16544176.jpg

“いなむどぅち汁”


009.gif?!
と思われた方も多いのでは?!

“いなむどぅち”とは?!

『猪もどき』が語源で、沖縄の郷土料理。
猪肉の代わりに、豚肉を使用した汁物で、
細い短冊切りにした豚の三枚肉、こんにゃく、かまぼこ、しいたけ、油揚げなどを、九州地方特有の甘い白味噌仕立てにしたもの。


今回は『猪もどき』ではなく、本当に猪肉の使って“いなむどぅち汁”を作りました049.gif
12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_16545486.jpg

リンゴもつけて!!

本日のLunchメニューでした045.gif


12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_1655615.jpg

もうすぐ1年の終わりを迎えますが、
まだまだハイビスカスも元気に育つ与那国島でした006.gif


えり☆

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
与那国島での宿泊・ダイビングは、民宿よしまる荘 / 与那国ダイビングサービスへお任せ下さい!!

12月 27日 いなむどぅち?!_b0158746_1422185.jpg
観光・ダイビングの後は、大浴槽で疲れた身体をリフレッシュ!
あちこーこー(温かい)料理とおもてなしで、寒い日もポッカポッカ♪
みなさまのご来島、お待ちしております。


日本最西端 与那国島 民 宿 よしまる荘
907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国3984-3
TEL (0980)87-2658
http://www.yonaguniyds.com  MAIL yds@yonaguniyds.com
OPEN 7:00 ~ CLOSE 22:00

001.gif あら~ぐ ふがらっさ♪ (与那国方言:ありがとうございます)006.gif
     

by yoshimaruso | 2012-12-27 16:53 | | Comments(0)
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