こんにちは
今日は成人の日ですね~
おめでとうございます
与那国では2日にお正月で帰省する時に、早めの成人式が行われました
そんな成人の日の与那国のお天気は?!
雲が多いですが、時折太陽も…
ですが、昨日から風が強く吹いて、寒い寒い1日!!!!
海も荒れています!!!!
西崎の波も激しくなっています
さて、こんな寒い日の夕食メニューはと言うと…
メインに使われる
月桃
月桃とはどんな物でしょうか?!
採りにいってみました!!!!
以前にも紹介したかもしれませんが、、、続けたいとおもいます
月桃を採りに行く途中に出会った
なんとも人懐こいお馬さん
目がとても可愛いです
さて、月桃とは…
こんなです
キレイな月桃の葉を見付けて、持ち帰りました
キレイに洗った月桃にシイラを巻いて
蒸していきます
月桃の香りがふわ~っと香ってとても美味しいんですよ
えり☆
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与那国島での宿泊・ダイビングは、
民宿よしまる荘 / 与那国ダイビングサービスへお任せ下さい!!
観光・ダイビングの後は、大浴槽で疲れた身体をリフレッシュ!
あちこーこー(温かい)料理とおもてなしで、寒い日もポッカポッカ♪
みなさまのご来島、お待ちしております。
日本最西端 与那国島
民 宿 よしまる荘
907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国3984-3
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あら~ぐ ふがらっさ♪ (与那国方言:ありがとうございます)