わーり!民宿よしまる荘


日本最西端の与那国島。民宿よしまる荘は、ダイビング・観光で賑わっています。
by yoshimaruso
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9月22日 色々連休~

ドウモドウモー!

今日は突然ティンダバナからの景色です。
いつも久部良からの風景じゃ飽きちゃうと思ったから・・129.png
b0158746_12470243.jpg
世の中はまた3連休ですね・・!
よしまるブログは10連休くらいでしたが103.png
サボってるわけではありませんよぉーオホホ・・


ブログ連休中に、キッチン番長アミの得意料理がモリモリ出てきました!
今日はその一部をご紹介します。
ある日のメニュー。
b0158746_12552900.jpg
パラボは過去何回か出てきてるメニューですが、この日は久しぶりでした!
b0158746_12564222.jpg
豚ひき肉とにんにくと、隠し味にナンプラーが入ってます。
めちゃくちゃ美味しい。
ひたすら食べ続けられるメニューです。

そして何やら気になるkamote cue・・かもてきゅう?
kamote ・・さつまいも
cue・・刺す    という意味らしいです。

出来上がりはこんな感じ。
b0158746_13083162.jpg
なるほど・・・
確かにお芋が竹串に刺さっています。

これ、油で揚げてるだけなんですが、
揚げる油に砂糖を入れるんだとか\(◎o◎)/
焦げるかと思いきや全くそんな気配無し。
揚げてからまぶすのではないんですねぇ~
つまみ食いさせてもらいましたが、めちゃくちゃ美味しい。
大学芋にも似てたけど、もっと香ばしい感じ。
本来なら普通のさつまいもで作りますが、今回のように紅芋でも美味しかった☆


昨日の夕方頃、ピーヒャラドンドコ賑やかな音が聞こえてきて・・
音のする方に野次馬しにダッシュ!夕方といえどもまだまだ陽は高い・・
間に合ったぜ(汗)

b0158746_13195479.jpg
久部良小学校の生徒達による、交通安全運動の鼓笛隊パレードでした!
みんな上手でしたよ~110.png
b0158746_13221063.jpg
安全運転でお願いしますね~


台風24号が嫌な動きしてますね・・どっか飛んでけーーーーー!


    リョウコでした114.png



************ 民宿ヘルパー 募集!! *************
民宿よしまる荘では、元気で明るいスタッフを募集してます。
b0158746_11133095.jpg
料理好き、旅好き、海好き、南の島好き、ネコ好き、イヌ好き、ヤギ好き、大歓迎です!
年齢・性別・経験不問。
詳細は、HP「スタッフ募集」をご参照ください。
お問い合わせお待ちしておりまーす!

日本最西端 与那国島
民宿よしまる荘/与那国ダイビングサービス
与那国町字与那国3984-3 
TEL:(0980)87-2658 
MAIL:yds@yonaguniyds.com  
担当:和泉(いずみ) 


by yoshimaruso | 2018-09-22 13:29 | Comments(0)
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