ドウモドウモー!
最近のお天気にはさすがについていけません・・
朝はナイスな秋晴れ~!かと思いきや、時間が経つにつれて雲が多くなり・・
最終的には夕方から土砂降りの雨です
しかも気温も下がってきてるので足元が冷える(老)
ニャンズもお天気が悪くなりそうだとなかなか姿を見せてくれないんですよね~
近距離で撮れたレアショット☆
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海の上でも雨と晴れの攻防戦が!
パッキリ分かれてます。
10分後くらいに陸も雨が降り出し、この時は結局雨の勝ちでしたね~
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さて今日はマコモダケについて。
先日、マコモダケのちゃんぷるーなるものがメニューに。
美味しそうやん!!
というか、マコモダケってなに?
ドコモダケ?きのこ??と頭の中はハテナだらけ(。´・ω・)?
さかのぼってみましょう。この状態で来ました。
・・・ネギの上の部分にしか見えない。笑
外側の緑色の部分を剥がし、中に白い部分が出てくるのでそれを食べます。
ここまでキノコだと信じて疑わない私。
でも調べていくうちに衝撃的な画像が。
大混乱。
なんちゃらダケという名前だけで
キノコ類という概念を捨てた方がよかったのかもしれません。
マコモダケはイネ科だそう!
この長ーい葉っぱの根元にある茎の部分をマコモダケというそうです。
旬が短く、9月下旬から10月中旬の間で、、って今じゃん!
肝心の味はというと、味自体はそんなに特徴的ではない。。です。笑
食感はやわらかいたけのこのような、かたいエリンギのような。
新鮮だと生でも食べられるそうです。
なんて、つらつら書いているうちに旬が終わりそうですね。笑
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チビヤモリを見つけるとついつい捕まえて遊んでしまいますよね!
あれ?わたしだけですか?
つぶらなおめめ、かわいい・・・
リョウコでしたー
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