いぇい!いぇい!いぇ~い!
夏のお天気ですが、急にバケツをひっくり返したような大雨が降る与那国デス。
ネコは元気です🐈
☆ ☆ ☆
さて、先日のランチ🍴
冷麺風あざみ麺!!
与那国産あざみを使ったあざみ麺に卵、キムチ、きゅうり、トマト、チャーシュー、ネギをトッピングしました♪
ちゅるちゅるいただけます
いつかのご夕食🍴
グルクンのアクアパッツァ
グルクンのから揚げを、トマトとバジル、シーフードの入ったソースにIN♪
さっぱりとしたお味です
ちなみに、イタリア語で「アクア」は「水」
「パッツァ」は「暴れる」「狂った」などの意味があり、食材を鍋に入れる際に水が油に跳ねる様子から名付けられたそうです。
続きまして・・
茄子の揚げびたし!!
茄子がトロトロ♪飲めます笑
カボチャとナッツのサラダ!!
素揚げしたかぼちゃをレタスの上に敷いて、砕いたクルミをパラパラ散らします♪
かぼちゃの柔らかさと、ナッツのザクザク感がクセになりますヨ♪
☆ ☆ ☆
本日のネコ吉
あくび吉
おすまし吉
tk.co.
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≪ 2022年 与那国島イベント情報 ≫
・ 6月2日 海神祭(ハーリー)
・ 8月10日~12日 旧盆(エイサー)
・11月12日 与那国島一周マラソン大会
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あら~ぐ ふがらっさ♪ (与那国方言:ありがとうございます)