わーり!民宿よしまる荘


日本最西端の与那国島。民宿よしまる荘は、ダイビング・観光で賑わっています。
by yoshimaruso
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2009年 09月 07日 ( 1 )


9月7日 おいしいさかな

9月7日 おいしいさかな_b0158746_1044441.jpg 
 秋晴れ058.gifの与那国島です。
北風が涼しくて心地良く、クーラーなしでも快適に過ごせるようになりました。
日中の日差しは相変わらず強烈ですが、汗ばむことはないですね。



9月7日 おいしいさかな_b0158746_10312975.jpg さて、ひさしぶりに食事ネタをお届けします。
今日の民宿よしまる荘料理番長は、エミリさん、アミさんのフィリピンシスターズです。
料理上手な二人は、何を作ってくれるかな?011.gif
タガログ語(フィリピン公用語)で何やらしゃべりながら、楽しそうに料理してましたよ。

9月7日 おいしいさかな_b0158746_10342612.jpg9月7日 おいしいさかな_b0158746_10344156.jpg

 ランチは、明太子スパ・アーサ(海草のアオサ)スープ
夕食は、ビーフストロガノフ・生春巻き・じゃがいもと紅芋のフライドポテト・パパイヤサラダ・ロウニンアジのお刺身です。

9月7日 おいしいさかな_b0158746_10502079.jpg 意外に美味しかったのが、ロウニンアジのお刺身!
地元の釣り吉先生が釣り上げてきた35キロの大物です。
お客さま、スタッフみんなが、「うまい!」を連発。
35キロの大物なので、まだまだ料理につかえます。
明日は、カブト焼きでいただきます011.gif
9月7日 おいしいさかな_b0158746_10511563.jpg

 あれ?アミさんとエミリさんの手料理は…???
もちろん、美味しかったですよ~(^^)
民宿よしまる荘では、ダイエットは無理ですね。

by yoshimaruso | 2009-09-07 20:02 | | Comments(2)